2011.01.17 Monday サフランチャイ(インド・ゴア)
我が家では、毎朝、マサラチャイを飲みます。 今日は、マジュがカシミールからゲットしてきたサフランティを作りました。 ![]() 綺麗な元気な新鮮なサフランです。 ![]() いつもはケチって5本くらいのサフランしか入れないのですが、お友達も飲みたいということでたくさんサフランを入れました。 これは残ったサフランティ。 そこに朝の残りのマサラチャイがあったので、このサフランティと混ぜて飲んでみました。 旦那は、サフランをチャイに入れるなんて邪道だ!!! と言っていましたが、今日はサフランが入っていることは内緒で、差し出すと、 ![]() 旦那様サフランが入っていることなんか気づきません・・・。 美味しいよ!だけのご感想・・・。 味がほとんどないので、本当に分かりませんでした。 でも、最高級サフランを使ったチャイ、初めて飲んだけど、なんだか高級品を口にしてると思うと、高貴な気分になります〜! 体が喜んでいることでしょう! ![]() こんなにかわいいサフランの花から、ハーブの女王サフランが収穫されるんですね。 自然の恵みは素晴らしいですね〜! 新鮮なカシミール産サフランは、サフランロードから入手できます。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |