サフランの道

インドのレストランにいったら、ドアのところに「幸福のレシピ」というのがあった。愛と慈悲のサフラン(ロード)・インド・ブログです。
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ウタッパのレシピ(インド・ゴア)
 またまたまたレシマさんのレシピ〜!

セモリナ粉で作るお好み焼きみたいな物です。

お腹にたまるのでおやつに最高ですよ〜!

準備するもの

セモリナ粉・・・・・・・・・・・カップ1
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1個
トマト・・・・・・・・・・・・・1個
コリアンダー・・・・・少々
チリ・・・・・・・・・・・・・1個
塩小さじ・・・・・・・・1と半分
ターメリック・・・・・・小さじ半分
クミン・・・・・・・・・・・・小さじ半分
コリアンダー粉・・・小さじ半分
卵・・・・・・・・・・・・・・3個
水・・・・・・・・・・・・・50cc







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∪擇辰震邵擇鬮,忘ぜます。





Lをひいたフランパンで両目面をこんがり焼きます。



そ侏莨紊り〜!!簡単ですよ。
















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