サフランの道

インドのレストランにいったら、ドアのところに「幸福のレシピ」というのがあった。愛と慈悲のサフラン(ロード)・インド・ブログです。
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パパイヤラッシー(インド・ゴア)
 
なんだか最近すごく暑いゴア。

そんな時は冷たい飲みものが飲みたくなります!

お庭のパパイヤが食べごろなので、今日はパパイヤラッシー!!!





無糖ヨーグルト(100g)、牛乳(100cc)、パパイヤ(4分の1)、お砂糖(はちみつでも)を入れて混ぜたら出来上がりー!!














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