サフランの道

インドのレストランにいったら、ドアのところに「幸福のレシピ」というのがあった。愛と慈悲のサフラン(ロード)・インド・ブログです。
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ヨーグルト作り(インド・ゴア)
 
実は初めてヨーグルトを作りました!

いつも作ろう作ろうと思いながら手をつけなかった私・・・。

マジュのレシピで作ってみました。

.潺襯1リットルを沸かします。

沸いたら、1分くらい混ぜて火を消します。



⊂し熱さがさめた頃にヨーグルトを2さじ入れ、混ぜます。




L襪忘遒辰燭里如⊆,瞭の朝には出来ているって言うので、楽しみに楽しみに朝見てみると、



私にも出来たー!!

こんなに簡単なのに、何で今まで作らなかったのか・・・・・・。

これから毎日ラッシーが楽しめます!





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