サフランの道

インドのレストランにいったら、ドアのところに「幸福のレシピ」というのがあった。愛と慈悲のサフラン(ロード)・インド・ブログです。
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ラッシーの作り方(インド・ゴア)
 
暑い夏にはインドの飲み物「ラッシー」が飲みたくなります。

すごく簡単なので作り方をご紹介しますね〜!

準備するもの(1人分)

・ヨーグルト(無糖)・・・・・・・・・・100cc
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙1
・氷・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・カップ半分くらい

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∈重を用意します。



I垢鰺儖佞靴泙后



ぞ紊裡海弔鬟潺サーに入れます。



ド垢なくなるまで回します。

ミキサーを回していて氷の音がしなくなったら出来上がり〜!



爽やかな味で飲みやすいですよ。

氷の量を減らして水と合わせて作ってもいいですね。



フルーツがあるときはバナナ、りんご、パパイヤ、マンゴなどなど入れるのも美味しいです〜!

マジュのラッシーの作り方も美味しいですよ〜。















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