サフランの道

インドのレストランにいったら、ドアのところに「幸福のレシピ」というのがあった。愛と慈悲のサフラン(ロード)・インド・ブログです。
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iインドゴア州の首都パナジ
ゴア州の首都パナジはミラマー・ビーチというビーチをもっているが、夕方散歩するくらいならいいが、滞在したくなるようなビーチではない。
パナジはいろいろなものを探すのにはいいところで、ほかの町では手に入らないようなものが見つかることがある。
中心街の端にバザールがあるが、パナジの場合は6月18日通りという通りに大きな店が集中している。探しているものにあわせて、散策すると良いだろう。
バススタンドは町の入り口にあるから、そこから商店街までは15分くらい歩かなければならない。さもなければ、リキシャーを使う。
おいしいレストランやコーヒー・ショップがあって、やはり首都だけにしゃれている。ロンリー・プラネットにも紹介されて外人旅行者に有名なレストラン。私の友人たちにはここのカニ・グラタンが大好評で、妻の友人たちにはフィッシュ・アンド・チップスが好評のようである。私はポルトガル風野菜ポットなどというベジタリアン料理を頼むが、こちらのほうはまあまあ、といったところだろう。
ターリー定食のところでも紹介したナブタラ・レストランはバザールの近くにあって、いつも人でにぎわっている。ここはパナジに行ったら、是非おすすめしたいところだ。
インドでは最近バイクを乗るときはヘルメットをかぶるという法律が出来上がりつつある。デリーではシークの人以外は全員ヘルメットを着用しているようだった。プネーでも法律的には着用義務なのだが、ほとんどの人がまだかぶっていない。
ゴアでも2,3年前に法律ができたが、反対があって、国道を走るときにはヘルメット着用を義務付けた。それ以来、私はパナジに行くときは、最後の橋を渡らずに(国道だから)、フェリーに乗って、直接パナジの町に入っている。
これが結構楽しいものなのである。



フェリーには人もバイクもリキシャも入ってくる
フェリーには人もバイクもリキシャも入ってくる

いろいろな貨物船が河を行き来する

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